Tempat pembuatan bir kerajinan Texas sedang naik daun. Hanya beberapa tahun yang lalu pada tahun 2005, Texas memiliki kurang dari 50 pabrik bir dan hari ini jumlahnya telah melonjak menjadi lebih dari 300. Apakah Anda seorang lokal atau sedang berkunjung, Anda akan memiliki banyak pilihan jika Anda mencari bir dan saat-saat menyenangkan. Itulah mengapa kami mempersempitnya menjadi tujuh pabrik bir terbaik untuk dikunjungi di Texas untuk mempermudah perjalanan Anda dalam merencanakan perjalanan. Selamat minum!
1. Austin Beer Garden Brewing Co. – Austin
Bukan rahasia lagi bahwa Austin secara luas dianggap sebagai ibu kota budaya, kuliner, dan musik negara bagian, jadi tidak mengherankan jika Austin juga menjadi rumah bagi beberapa pabrik bir terbaik. Taman bir bergaya gudang ini terkenal dengan variasi unik microbrews dan gigitan pub tradisional yang serasi. Pastikan untuk mampir untuk menikmati musik live dan jangan pergi tanpa beberapa pint dari helles Hell Yes yang terkenal.
2. Rahr & Sons – Fort Worth
Sejak debut mereka pada tahun 2004, Rahr & Sons telah menjadi bahan pokok di kancah bir Texas. Dan itu tentu saja meluas ke tempat pembuatan bir rumahan mereka di Fort Worth. Rencanakan hari Rabu sekitar mencicipi pertengahan minggu mereka yang dilengkapi dengan beberapa hidangan klasik barat daya milik Smokin ’Cactus.
3. Southern Star Brewing – Conroe
Bir kerajinan musiman adalah nama permainan di favorit Conroe ini. Kunjungi tempat pembuatan bir mereka di mana Anda akan menemukan surga pecinta bir seluas 13 hektar lengkap dengan ruang ketuk yang luas, acara musik live, taman bir tradisional, dan bahkan lapangan golf disk. Tur pembuatan bir mereka dilakukan pada hari Sabtu dan membuat aktivitas sore yang sempurna diikuti dengan musik, permainan, dan waktu yang menyenangkan.
4. Deep Ellum Brewing Company – Dallas
Terletak di lingkungan paling keren di Dallas, Deep Ellum Brewing Company adalah tempat untuk pembuat bir di D-Town. Baik Anda berkunjung untuk acara yang menyenangkan, suasana yang unik, truk makanan terkenal, atau hanya untuk beberapa minuman lezat, Anda siap untuk disuguhi. Anda tidak akan salah memilih satu pint favorit semua orang, Dallas Blonde. Tetapi pastikan juga untuk mencoba minuman mereka yang kurang terkenal seperti bir Meksiko Neato Bandito.
5. Revolver Brewing – Granbury
Tempat pembuatan bir kerajinan milik keluarga yang nyaman ini adalah tempat yang sempurna untuk menghabiskan sore dengan menyesap bir dan bersantai. Terkenal dengan bir hitam Blood & Honey Texas dan bir hitam Over Yonder, Anda memiliki banyak pilihan. Pastikan untuk menanyakan apakah mereka punya bir musiman atau khusus seperti Peach Haze IPA atau bir umur barel kayu langka.
6. Real Ale Brewing Company – Blanco
Real Ale Brewing Co. telah menjadi bahan pokok di kancah bir Texas sejak tahun 1996 tanpa rencana untuk berhenti dalam waktu dekat. Dengan kata-kata mereka sendiri, “kami fokus pada pembuatan bir terbaik dan bukan bir paling banyak.” Komitmen mereka terhadap kualitas daripada kuantitas itulah yang menjadikan mereka salah satu yang terbaik. Pastikan untuk meluangkan waktu untuk bersantai di taman bir mereka dengan beberapa teguk.
7. Ranger Creek Brewing and Distilling – San Antonio
Tidak ada yang membuat microbrews dan wiski kerajinan seperti Ranger Creek Brewing and Distilling di San Antonio. Pabrik bir yang disebut industri ini telah membuat nama untuk dirinya sendiri sebagai salah satu pabrik bir terbaik di negara bagian karena variasi birnya yang sangat baik. Pastikan untuk mencoba minuman Wee Heavy dari seri Texas Bourbon Barrel mereka.
